每年七、八月份,又到品嚐六月黄的好时节。帝苑酒店东来顺特别推出多款时令六月黄菜式,必有一款合您心意。
六月黄是产自上海的毛蟹,在农历六月中开始肉质长得厚而多膏,因而称之为六月黄。主厨陈国强师傅除了以原汁原味
清蒸或盐焗原只六月黄外,亦用上不同材料,创出多款新菜式如清新健康的
六月黄五谷米饭及
蟹粉蛤蜊汤面等。此外,传统的
毛豆酱年糕炒六月黄菜式外,
蟹粉烩鲍翅、蟹粉干捞翅、蟹粉扒鱼肚及
蟹粉扒豆腐等亦不可错过。
查询或订座,请致电2733 2020。
东来顺(北京及淮扬菜)
地址:尖沙咀东部麼地道69号帝苑酒店B2层
订座电话:2733 2020
营业时间:上午11时30分至下午3时;下午6时至晚上11时
东来顺时令六月黄菜式
| 原只六月黄 (清蒸或盐焗) | $138 |
| 蟹粉烩鲍翅 | $688 (每位) |
| 蟹粉干捞翅 | $588 (每位) |
| 蟹粉扒鱼肚 | $288 |
| 蟹粉扒豆腐 | $198 |
| 毛豆酱年糕炒六月黄 | $188 |
| 蟹粉蛤蜊汤面 | $148 (每位) |
| 六月黄五谷米饭 | $168 (每位) |
另加一服务费